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狂！早午餐店推战斧猪排 大份量抢客
2020-07-23
台湾早午餐市场竞争相当激烈，要胜出都得靠专属菜色，抓住消费者的味蕾，南部一家知名连锁早午餐，最近就推出战斧猪排，用满满份量抢攻小资族市场，把排餐结合汉堡或法式杂粮麵包，搭配新鲜生菜，只要200元左右就能两餐当一餐吃，CP值极高。尤其又以战斧猪排，菲力牛排最吸睛。
▲南部一家早午餐店，推出大份量的战斧猪排，抢佔客群。
超狂的战斧猪排，口感肉质不输高级西餐厅，吃得到里肌的软嫩多汁，以及焦香不油腻的带骨三层肉，搭配香滑起司嫩煎蛋，麵包可选择法式亚麻籽麵包，或者奶香汉堡麵包，还有一份薯条，非常有饱足感，这样的份量，已经可以满足年轻人的胃。
▲早午餐店以排餐方式，搭配大份量的配餐，CP质高。
嫩煎菲力牛排，出现在早午餐菜单上，让人充满惊奇，特选纽西兰牛，非一般汉堡的组合肉，有别于夜市牛排，在早午餐店吃，用瓷盘盛装，保有香嫩，又不用喷得满身油，中午时段特别受学生或小资族青睐。
▲厚切培根、香煎鸡排，份量足，是南部早午餐的特色。
另外，还有独家的厚切培根，一般早午餐的培根，几乎是搭配性，用在添加口感或者鹹度，这家早午餐店推出的厚切培根，几乎等同于猪排的厚度，搭配苹果切片一起入口，真是绝配。
目前在南部高屏地区的潍克早午餐店，已有56家分店，价位和套餐分量，都不输高雄知名的丹丹汉堡来，特别锁定早午餐族群，推出战斧猪排，去抢攻小资族的胃。
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